Живот

10-минутна рецепта за Poke Bowl, която всъщност е супер нисковъглехидратна


Няма абсолютно нищо лошо в традиционната купа за пукане. Но ако се опитвате да намалите въглехидратите, да направите своя собствена рецепта за пъпки у дома, може да е пътят. Изборът на ориз от карфиол вместо нишестеното бяло зърно може да отреже 40 грама въглехидрати от ястието ви (една чаша бял ориз има 45 грама въглехидрати, една чаша ориз от карфиол има 5 грама въглехидрати). Ароматът идва от всичко, което натрупвате отгоре на ориза, така че този е неразбиращ. Вземете няколко пресни суши от риба тон и сьомга на местния рибен пазар по пътя към дома тази вечер и ще си хапнете.

Споделете в Pinterest

Нисковъглехидратна купа с риба тон и сьомга

Прави: 2 порции

СЪСТАВКИ
екстра върджин зехтин за готвене
2 чаши ориз от карфиол
1 морков, настърган
2 репички, нарязани на тънко
1/2 тиквички, спиралирани
8 щракане грах
4 унции риба тон суши, нарязани на кубчета
4 унции суши клас сьомга, нарязани на кубчета
1/4 чаена лъжичка семена от бял и черен сусам

Дресинг:
4 супени лъжици тамари
1 супена лъжица Sriracha
1 чаена лъжичка уасаби
1 супена лъжица сусамово масло

ПОСОКИ

1. Загрейте голяма тиган на среден огън и напръскайте с готварско масло. Добавете ориза от карфиол и сотирайте до омекване за около пет минути. Ако оризът започне да залепва добавете пръска вода, няма нужда от масло тук. Разделете ориза на две сервиращи купички.

2. Подредете купичките с морковите, репичките, тиквичките, граха, рибата тон и сьомгата. Поръсете със сусамовите семена.

3. В малка купа смесете маслото от тамари, шрирача, уасаби и сусамово масло. Сервирайте отстрани с купички с пъпки и ги залейте, когато сте готови за ядене.

Неда Върбанова, основател на Healthy With Nedi, е сертифициран здравен треньор и създател на рецепти, който вярва, че здравословното хранене, фитнесът и положителната перспектива са ключовете за реализиране на истинското здраве. Хранителната философия на Неда е вдъхновена от нейната майка, която винаги е приготвяла пресни ежедневни ястия с нищо друго, освен прости, полезни съставки.

Гледай видеото: How Girls Get Ready - Realistic Get Ready With Me! (Може 2020).